卧式给馅机
1. 卧式给馅机专为馅料比较软的产品设计,而且有的馅料有糕粉类、较粘等。
2. 台湾齿轮减速马达、不锈钢机身,特殊防粘技术处理,符合食品安全卫生要求
立式给馅机
1. 该给馅机专为生产苏式月饼的厂家设计,可挤出五仁、豆沙等馅料,适用于比较硬的馅料。
2. 可与198A、398配套使用。
3. 台湾原装特殊防冲击马达减速机,不锈钢机身、特殊防粘技术处理,符合食品安全卫生要求。
生产工艺说明:
将预制好的面胚,通过光电传输带,进入主机,经过三次压面轮整形打薄、加馅、包馅卷制后,经捏花机收口、分团、成形,使产品皮厚薄均匀、筋度稳定。
做法式面包由刀切机成形,纯仿手工制作,确保产品焙烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观。
1..面皮经过三道压面轮及擀面装置之辗压延展,使面皮更有光泽、保持面质筋度不被破坏,品质更加稳定 2.每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品之重量。 3.面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有红外线电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞。 4.经过最后一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状。 5.产品的大小长度可调控切刀的速度或者输送带的速度来控制产品大小,简单方便易学!桃酥式月饼、老婆饼适用于生产酥饼类:桃酥式月饼、老婆饼、绿豆饼、葱油饼。面包类;奶油面包、豆沙面包、奶黄面包。面点类:豆沙包、寿桃包、奶黄包等。用于生产酥饼类:桃酥式月饼、老婆饼、绿豆饼、葱油饼。面包类;奶油面包、豆沙面包、奶黄面包。面点类:豆沙包、寿桃包、奶黄包等。用于生产酥饼类:桃酥式月饼、老婆饼、绿豆饼、葱油饼。面包类;奶油面包、豆沙面包、奶黄面包。面点类:豆沙包、寿桃包、奶黄包等。
东莞众瑞食品机械有限公司是专业生产高速自动摆盘机、酥饼自动生产线、肉松饼生产线、法式面包生产线、金砖蛋糕生产线、高速自动压面机、面包自动搓圆机、汉堡分割机等各类食品加工机械。
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