产品简介:锅贴馍机是一种烘烤面食饼类的器具,制作工艺久远.早期多用普通的铁锅,外面用草、泥和白灰的混合物糊上厚厚的一层，在铁锅的一边开一个十五公分左右的口，把锅扣过来，下面用木炭烧，等把锅烧到一定的温度，再把里面放有花椒粉和盐，外面打了花刀再粘上芝麻糖稀的饼贴在铁锅的上壁烘烤,这样的一种工具.产品用途燃煤推车烤箱做出来的烧饼正宗周村风味：有“酥、香、薄、脆”四大特点，富有营养，老少皆宜，继承周村烧饼的特点，具有：圆形黄色，薄如纸片，以薄、香、酥、脆著称。锅贴馍机无需使用电源，使用块煤为热源(要求木炭加热或散煤加热的请提前说明)，二层七盘，用于专业流动加工烤饼。适合在人流集中的集市、学校、广场生产销售产品安全操作现在的燃煤推车烤箱大多是改进的多功能烧饼炉,以煤球作为燃料,蒸烤烧饼在铁锅下边,炉体上边的锅不但可以烙饼而且可以做出很多烧烤类的项目,合理利用,节省资源.1
