供应诸城美川单水箱100/150L巴氏杀菌机，酸奶机，奶吧设备

单水箱100L /150L巴氏杀菌机

巴氏杀菌机的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。

巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种：

一种是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。

第二种方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。

本公司鲜奶巴氏杀菌机设备主体均采用食品级SUS304不锈钢制作，304不锈钢具有良好地耐腐蚀性，耐热性，低温强度和机械特性，冲压弯曲性能好，使用温度可达-196—800C 本公司巴氏杀菌机的杀菌时间0秒—30分钟可调；杀菌温度75-95摄氏度可调并有自动控温装置。杀菌罐有保温设施并有温度补偿装置，有效保证了罐内水温的均衡性，保证杀毒效果。操作简单，使用方便，安全可靠。

单水箱型巴氏杀菌机参数：

1）设备所有产品接触的部件均用SUS304不锈钢制造，套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成，产品管件连接采用卫生管接件，符合国家卫生部分要求的食品安全检测标准

2）最小单罐投料量30-50升，最大单罐投料量150L (容积可定制)

3）电子显示屏温度控制最低精确0.1℃：温度按需自动控制和调节杀菌温度75—95C 可调；温度达到设定温度后自动恒温保持。

4）灭菌时间：可根据需要设定杀菌时间0秒—30分钟可调；

5）杀菌罐的罐体分为三层，外层保温层，中层杀菌层，内层奶罐； 6）外接冰水和自来水以供产品冷却（普通型） 7) 杀菌效果好，噪音小，经久耐用，安全可靠，温度自动控制和调节，作简单方便 ； 8) 有效部件置于不锈钢机架上，移动方便，维修方便等特点！ 9) 可根据客户具体要求进行定制设计制造。