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自制云南小锅米线的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 19:26:30  阅读:1236 来源:本站原创作者:钟楚红

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿:暖肝、健胃、消食积

食材用料

干米线250克鸡蛋2个相克食物
西红柿1个相克食物五花肉10片
鱼丸适量 火腿肠适量

自制云南小锅米线的做法

  • 1.所有的材料,切好备用。

  • 2.干米线放入锅中加入凉水,煮开,5分钟后关火,泡制,半个小时后,用清水洗干净,放在盆中备用。

  • 3.锅中放油煎只荷包蛋。

  • 4.锅中放油爆香葱花,依次放入西红柿,五花肉火腿和鱼丸,加水煮开

  • 5.锅开后放入处理好的米线,放盐,蚝油调味儿。

  • 6.放入煎好的荷包蛋,让它回软。再次煮开即可。

  • 7.开吃喽

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