凉拌莴笋胡萝卜丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

凉拌莴笋胡萝卜丝的做法

• 1.所有食材洗净，莴笋切丝，萝卜切丝，蒜头切碎，辣椒切段

• 2.取一只碗，放入蒜米，辣椒段，一勺醋，一勺生抽，一勺香油，一勺辣椒油，少许的盐，搅拌均匀备用

• 3.锅内放水烧开后，放入莴笋萝卜丝焯30秒即可（这个步骤忘了拍）

• 4.滤干水份

• 5.放入盘中

• 6.淋上调好的汁

• 7.开吃