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茭白炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 19:33:38 阅读：7981 来源：本站原创作者：郑伊健

健康功效

茭白：除烦、利水、清热解毒

食材用料

茭白2根相克食物	肉1块
豆干6片相克食物	青椒2个相克食物
红椒1个	蒜瓣2个

茭白炒肉的做法

1.把所有的菜，洗净切片（肥肉和瘦肉分开）瘦肉放入生粉腌至片刻
2.热锅凉油，下入肥肉爆出油，再下入瘦肉淋少许老抽炒至均匀
3.下入茭白翻炒均匀加入适量的盐，淋少许水炒一分钟
4.再下入青红椒，豆干，蒜粒炒均匀，淋少许生抽稍炒片刻
5.出锅装盘

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