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茄子酿肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-02 03:25:30 阅读：3258 来源：本站原创作者：何炅

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

茄子1个相克食物	瘦肉70克
料酒10克	盐适量
番茄汁适量	鸡精适量
油30克	酱油适量

茄子酿肉的做法

1.茄子洗净
2.瘦肉加盐，鸡精剁碎
3.茄子切圆圈
4.用勺子把中间挖掉一部分
5.把肉末塞在茄子里，浇点料酒放锅里蒸熟
6.另起油锅7分热时把番茄汁和酱油一起划散，做成酱汁浇在茄子上
7.成品图，放点葱花点缀一下即可

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