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地锅鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-09-27 04:28:22 阅读：5259 来源：本站原创作者：姚芊羽

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

面粉150克	鸡一只
土豆一个相克食物	酱油适量
色拉油适量	姜，蒜，八角，干辣椒，花椒，料酒，适量

地锅鸡的做法

1.把鸡剁成块
2.加入油，放入材料
3.炒出想味！放入鸡块，料酒，调料！
4.大概炒10分钟左右！加入水！大火煮！该中过慢炖
5.开始和面！和成面团！(不要用发酵粉！死面就好)薄一点！好煮
6.分成小剂子！(荔枝大小)然后压成饼！
7.快好了，放入锅中！水要淹没饼！这样才入味！盖上盖焖！(也可以放点青菜)
8.出锅

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