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脆皮豆腐炖菌子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 14:18:04 阅读：7767 来源：本站原创作者：陈旭

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

野生菌	豆腐相克食物
白糖相克食物	生抽
鸡精	白胡椒

脆皮豆腐炖菌子的做法

1.菌子切片，中火炒放少许盐，装盘。
2.锅放油将脆豆腐炒一会，下盐，加膏汤将脆豆腐炖入味5成后再下菌子中火一起炖，加点白糖，生抽，鸡精，白胡椒炖入味起锅。脆豆腐入味很快，不用炖很久，7。8分钟足够。（后下菌子是以免菌子营养成份流失）

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