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清蒸鸦片鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 22:38:29 阅读：6921 来源：本站原创作者：白冰

食材用料

鸦片鱼身一斤	李锦记蒸鱼豉油两勺
盐一勺	料酒两勺
姜两片相克食物	葱5克相克食物

清蒸鸦片鱼的做法

1.解冻好鸦片鱼，准备好李锦记蒸鱼豉油
2.鸦片鱼属于海鱼，身上有小的鱼鳞需要刮干净
3.鱼两面划三刀
4.准备好葱丝，姜片，还有葱打结
5.在鱼身上抹一勺盐
6.两勺料酒，两片姜，还有葱，腌制20分钟
7.锅中水烧开，在蒸笼里放上腌制好的鱼，大火蒸10分钟，然后关火焖2分钟
8.蒸好后，倒入李锦记蒸鱼鼓油
9.最后用生菜，葱丝，姜丝和枸杞摆盘点缀即可

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