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辣椒炒土豆丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 22:46:45 阅读：7192 来源：本站原创作者：杨采妮

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

土豆3个相克食物	青椒2个相克食物
红椒1个	瘦肉适量
盐2勺半	花生油4勺子

辣椒炒土豆丝的做法

1.准备好材料洗干净
2.土豆切丝，辣椒也切丝。土豆切好放水里泡一下，以防变黑，瘦肉照片忘拍了，瘦肉切丝放1勺子油，半勺盐腌一下。
3.锅预热放入3勺子花生油，油温热后放入瘦肉炒变色
4.倒入土豆丝炒至变软
5.再倒入辣椒不停的炒，
6.最后加入1勺半盐，炒到熟为止

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