香辣西芹炒猪肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西芹：活血化瘀
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香辣西芹炒猪肉的做法

• 1.猪肉切均匀条

• 2.肉中放入料酒，酱油，淀粉腌十分钟

• 3.西芹去掉叶子老杆切段

• 4.切葱、姜、红辣椒如图

• 5.锅先烧热后在倒油

• 6.放入腌好的肉划散翻炒完全变色后盛出来

• 7.留油放葱姜辣椒爆香

• 8.放芹菜快速翻炒

• 9.放入刚才炒好的肉丝炒匀

• 10.放蚝油，盐调味

• 11.盛盘中