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炒蟹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 19:23:25 阅读：8281 来源：本站原创作者：杨洋

健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

螃蟹2只相克食物	韭花1把
油60克	酱油适量
葱2根相克食物	姜2片相克食物
番薯淀粉适量	料酒10克
糖3克相克食物

炒蟹的做法

1.蟹洗净
2.切开，理干净
3.韭花洗净
4.切段沥干
5.倒油5分熟姜爆香
6.炒螃蟹2~3分钟倒料酒
7.把辣椒放进去
8.加点水焖2分钟
9.把韭花放进去，加酱油煸炒一会，勾芡一点番薯淀粉
10.出锅装盘即可

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