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肉糜酸辣粉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 06:41:05  阅读:3253 来源:本站原创作者:李湘

健康功效

豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

红薯粉条适量 猪肉末适量
适量 老抽适量
香醋适量相克食物 辣椒油适量
适量鸡蛋两瓣相克食物
麻椒几粒适量相克食物
高汤少许 清水适量
青菜两片相克食物一棵相克食物
香菜一棵相克食物豆瓣酱少许相克食物
粉芡少许 姜末少许
自制香酥豆少许 剁椒若干

肉糜酸辣粉的做法

  • 1.肉末少许

  • 2.肉末加葱末,姜末,粉芡,清水和老抽拌匀。

  • 3.油锅加油,烧热。

  • 4.加肉末和花椒煸炒。

  • 5.加老抽,豆瓣酱,糖,盐和高汤炒制。炒好

  • 6. 炒好后盛到碗里待用。

  • 7.准备一把红薯粉条

  • 8.加清水泡上粉条

  • 9.粉条泡软后加水上火煮

  • 10. 煮10分钟看粉条变色即可煮熟捞出

  • 11.煮好的粉条捞出来,盛入高汤

  • 12. 放上肉糜青菜,浇上醋,摆上鸡蛋和剁椒,撒上香酥豆和香菜葱末。

  • 13. 肉糜酸辣粉成品图

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