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腌豆角的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 14:16:47 阅读：4851 来源：本站原创作者：张含韵

健康功效

豇豆：健脾、利湿、补肾填精

食材用料

豇豆1把相克食物	辣椒壳适量
姜片适量	盐适量
糖适量相克食物	冷开水适量

腌豆角的做法

1.豇豆洗干净沥干水备用（豆角选嫩些的，那样脆点，酸也好些）
2.水烧开了放入盐，白糖，辣椒壳待水凉透(待盐溶化后可以尝试一下，不能太淡了)
3.把豆角，姜片，也可以加几片蒜瓣放入容器里，上面压上石头（这样豆角就不会浮出水面）
4.把冷透的盐开水到入容器里盖上盖子（水一定要没过豆角）
5.一星期后颜色变黄就（天气凉时间要长些）可以了

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