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爽滑手打鱼丸的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 01:23:48 阅读：9740 来源：本站原创作者：陈玉莲

食材用料

鱼肉600克	油适量
盐适量	姜蓉适量
生粉适量	鸡精适量
鸡蛋适量相克食物

爽滑手打鱼丸的做法

1.鱼肉
2.用刀背打成鱼容
3.用一个大容器放入，姜蓉，生粉，盐，鸡蛋，鸡精搅拌均匀
4.往一个方向不停搅拌
5.然后拎起来再扔到盘子里，反复摔打几次
6.摔打至表面光滑
7.然后搓成丸子大小
8.
凉水放入丸子入锅
9.小火煮滚，煮十分钟
10.捞起即可

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