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鸡丝蒿子杆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 13:58:49  阅读:7412 来源:本站原创作者:刘松仁

健康功效

茼蒿:安神、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

鸡胸脯肉150g茼蒿400g相克食物
适量2瓣相克食物
生抽适量 十三香适量
蚝油适量 玉米淀粉适量
适量 生抽适量
蚝油适量 十三香适量
淀粉适量 蒜瓣2个

鸡丝蒿子杆的做法

  • 1.把茼蒿摘去叶子,只留蒿子杆,洗净,切段,蒜切末备用

  • 2.鸡胸脯肉切丝,加入少量盐,生抽,十三香,蚝油腌渍10分钟,再加适量淀粉抓匀

  • 3.油烧六成热时,放入鸡丝划开炒微熟盛出,大火烧热油,放蒜末爆香,加蒿子杆翻炒1分钟,加适量盐调味后放入鸡丝

  • 4.翻炒均匀后盛出装盘,清新美味的鸡丝蒿子杆出锅啦

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