健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
黄花鱼一条(半斤) | 姜一小块相克食物 |
酱油两匙 | 葱两条相克食物 |
清蒸黄花鱼的做法
1.准备好食物
2.把鱼去鳞肚子的杂物去掉,肚子黑黑的洗干净,
3.把姜到片放在鱼肚子和身上,锅里水煮开,把鱼下去盖好盖好蒸十五分钟,
4.蒸鱼时把葱切段,两匙酱油加一匙水(两酱油加了水口感不会太咸)
5.鱼蒸好,拿出把蒸鱼的水份去掉,放葱,
6.锅里下少许的油烧热,下酱油水煮沸,(家里有小孩吃的还是把酱油这样煮一下好点)
7.把煮过的酱油淋在油身上,
8.新鲜美味开吃,