老黄瓜鸡蛋汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

老黄瓜鸡蛋汤的做法

• 1.准备食材:鸡蛋2个磕入碗中，黄瓜，葱姜洗净，盐，香油备齐

• 2.葱姜切末，黄瓜切片，鸡蛋点2-3滴香油打散蛋液备用

• 3.热锅凉油爆笑葱姜末

• 4.然后倒入黄瓜片炒匀

• 5.在倒入适量清水，加入少许盐，开锅撇去表面少许浮末

• 6.然后把鸡蛋液淋入锅中

• 7.片刻成蛋花，关火点入2滴鸡汁，用勺搅动2-3下鸡汁溶解即可成入碗中

• 8.入碗上桌享用吧！

• 9.快来喝汤了，鲜的不的了