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牛奶蛋白羹的做法和食材用料及健康功效

2017-09-02 08:45:58 阅读：3752 来源：本站原创作者：韩寒

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

蛋清2个	牛奶400g相克食物
糖1汤匙相克食物

牛奶蛋白羹的做法

1.取2颗鸡蛋并将蛋清和蛋黄分离开
2.向蛋清中加入1汤匙细砂糖
3.搅匀
4.牛奶加热至边缘稍沸腾的状态
5.倒入蛋清中
6.搅匀
7.过滤2次
8.倒入容器中，约8分满
9.放入已经烧开水的蒸锅中
10.盖盖时留一道缝隙，开中火蒸约15分钟，关火后等待2~3分钟再揭盖
11.出锅稍晾凉后放草莓酱和草莓装饰即可

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