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自制花椒油的做法和食材用料及健康功效

2017-09-02 08:46:04  阅读:6861 来源:本站原创作者:谭晶

食材用料

鲜花椒适量 菜籽油适量
适量相克食物葱白适量
适量相克食物

自制花椒油的做法

  • 1.鲜花椒洗净凉干水份,生姜、蒜切片

  • 2.锅内倒入菜籽油,将油烧制冒青烟后关火,然后等温度降至不烫手

  • 3.开小火将葱、姜、蒜一起放入锅中,小火慢慢熬制十多分钟,炼出香味

  • 4.将花椒倒入锅内用小火慢慢熬,待水份熬得差不多了,花椒粒变色变香,即可关火。

  • 5.等油晾凉后用器具过滤掉花椒、姜、葱、蒜,将制好的花椒油装入一个能密封的容器里保存。

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