食材用料
高筋面粉500g | 橄榄油适量 |
盐巴2勺 | 糖1勺相克食物 |
水400ML | 发酵粉适量 |
阿根廷面包 pan seco的做法
1.首先把发酵粉倒入高筋面粉里面,用汤匙拌均匀
2.之后加2勺盐巴,和1勺糖
3.把橄榄油适量的倒入在水里面,连同水一起倒入面粉里
4.速度要快的揉
5.揉15分钟后,用布盖着,醒1个小时。之后拿出来把空气按掉再次醒30分钟后,把他装入烤盘中烤
6.烤箱温度230度,时间30分钟
高筋面粉500g | 橄榄油适量 |
盐巴2勺 | 糖1勺相克食物 |
水400ML | 发酵粉适量 |
1.首先把发酵粉倒入高筋面粉里面,用汤匙拌均匀
2.之后加2勺盐巴,和1勺糖
3.把橄榄油适量的倒入在水里面,连同水一起倒入面粉里
4.速度要快的揉
5.揉15分钟后,用布盖着,醒1个小时。之后拿出来把空气按掉再次醒30分钟后,把他装入烤盘中烤
6.烤箱温度230度,时间30分钟
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