麦当劳周三表明,其将扩展人造肉汉堡的测验规模,在加拿大供给Beyond Meat素食汉堡的餐厅数量将上升至52家。
据新浪财经,麦当劳上一年宣告,在加拿大安大略省西南部的28家餐厅试点植物性汉堡。现在,麦当劳将把试点的门店扩展到52个,并将持续试点三个月。
麦当劳加拿大顾客部分负责人Michaela Charette在周三的声明中说:“跟着测验的扩展,咱们将持续听取客人的声响,并评价对植物代替食物的需求。”
就在昨日,Beyond Meat的竞争对手Impossible Foods表明,不再企图与麦当劳到达买卖,由于它无法出产满意的人造肉来满意麦当劳的需求。
Beyond Meat股价周二收盘上涨12.5%,在麦当劳今天发表声明后,股价一度上涨了5%,但随后回吐涨幅。
在上一年9月,麦当劳在加拿大对植物汉堡P.L.T.进行了为期12周的测验。P.L.T.运用的是Beyond Meat制作的植物肉饼。不过,麦当劳并未供给有关加拿大测验成果的任何细节。
瑞银发布的一份职业调研陈述表明,在参加测验的麦当劳门店每天大约能卖出20至30个P.L.T.汉堡,但在年轻人更会集的市中心,有的门店一天能卖出百余个P.L.T.汉堡。据瑞银预算,假如未来麦当劳在美国的14000家门店正式上市P.L.T.汉堡,年销量能到达2.5亿个。
一起,Beyond Meat此前表明,其全球各地行将开业的新工厂将可以很好的满意麦当劳在全球(不仅仅是美国)的巨大需求。