健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
高筋面粉200克 | 黄油20克 |
盐3克 | 白糖10克相克食物 |
奶粉10克 | 酵母4克 |
鸡蛋1个相克食物 |
面包的做法
1.除黄油和鸡蛋外,其他食材全部加入,加温水100克,和匀。然后再加黄油和鸡蛋,继续和匀
2.盖上保鲜膜,醒60到80分钟,取出,分出9个小面团,保鲜膜盖上醒10分钟
3.手搓出一头大一头小的长条,用擀面杖压扁。
4.从大头方向卷,放进烤盘,醒30分钟,待发到2倍大小就可以
5.放进烤箱,180度,13分钟。